Saumon rôti à la harissa
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L’huile d’olive extra vierge non filtrée et naturellement pure d’Olvar est conçue pour sublimer vos repas au quotidien. Issue d’une première pression à froid et clarifiée grâce à un procédé de décantation minutieux, elle conserve toute sa limpidité naturelle, sa richesse aromatique ainsi que la pleine puissance de ses antioxydants et polyphénols, pour une expérience gustative authentique.
Olvar vous offre de l’huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives biologique et cueillie à la main. Huile extrait en Tunisie d’olives cultivées à Sidi Khlif - Tunisie.
Sous le soleil généreux de la Méditerranée, nos oliviers biologiques s’épanouissent naturellement, sans engrais chimiques ni pesticides. Chaque olive est récoltée à la main avec soin, puis pressée à froid dans les heures qui suivent afin de préserver toutes ses qualités et offrir une huile d’une grande pureté, au taux d’acidité inférieure à 0,4 %.
L’huile d’olive bio Olvar révèle un profil aromatique délicat et équilibré, où se mêlent douceur fruitée, notes herbacées et une touche beurrée. Polyvalente, elle rehausse vos salades, marinades, plats chauds ou simplement un morceau de pain frais.
Certifiée biologique, sans OGM, sans gluten, sans allergènes et sans cholestérol.
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Cultivée à la main 
1ére pression à froid
100% Tunisienne 
0,3% d'acidité 
